日本美食千千万，有没有想过留一点胃给日本的甜品呢？日本人素来乐于接受西洋的食物，并经过本土化的改良使它摇身一变成为日本的特色食物。甜点便是其中一例。最早甜点作为舶来品进入日本人的生活，开始受到日本人的喜爱。六七十年代开始，日本甜品界逐渐吹起了西渡法国学习的风潮，这些留法的甜点师带回了法式甜点的精髓和技巧，并根据日本本土的的食材和口味进行改良，遂发展出了如今广受欢迎的日本甜点。
真正的日本甜点绝不仅是广开分店的各种松饼或乳酪蛋糕店，而是那些由资历深厚的甜点师开的独立店铺，而它们往往是藏在居民区的街角巷弄里的。
作为游客要怎么找到这些甜品店中的精品呢？可以参考的是日本最权威的美食点评网站tabelog每年选出的百名店榜单（当然也可以关注我，和我一起探遍日本甜品店～）。这个榜单是由全日本吃货投票选出的，因此能够入选的店铺一定是很有实力且备受日本人民喜爱的！餐厅也都以入选百名店为荣，总是会把奖杯放在餐厅的显眼处，作为店内食物品质的保证。
那么就一起来看看2020年新鲜出炉的【东京甜品百名榜】上TOP 10的甜品店吧！
No.1A tes souhaits!地点：吉祥寺
位于吉祥寺安静的居民区内
当时吃的六款都好吃的！今年A tes souhaits! 重回第一名撒花
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