泉州 | 城市的生命力在于「浑浊」-集通铁路

被蔡崇达《皮囊》里的一段话所吸引：“我一直觉得有生命力的地方在于浑浊...我现在住的地方是王府井旁边的小胡同，从大路转过来还是流光溢彩，突然一拐就是吊嗓子的老大爷，开作茶馆的四合院，蹲着吃东西的大妈，在路边摆棋的老人。我会觉得这样的地方有惊喜，因为你不知道你拐的下一个弯会有什么——因为层次太多，东西太杂。”

泉州正是一个这样的存在。

趁着考试周来临前的空闲期，第一次一个人，两天决定出行，三日慢游泉州。

为什么选择泉州？

大名鼎鼎的海上丝绸之路起点，各方文化的汇聚地；

热度不大的城市，没有过度商业化带来的浮躁，大可好好感受小众的风土人情；

城市面积不大，出行以步行、公交为主，滴滴一般也只需起步价，一人出行也不会心疼独自承担的交通费；

小吃众多，硬菜较少，一个人也可以少食多餐，对胃友好。

行

在高铁站拍下了这样一幕，反复翻看甚是喜欢。

定格

前者似乎是对出发时间、站台已有了清晰掌握，步伐平稳；后者大步迈开，或是在听歌，或是在思考，低头前行。

一张相片，将原本不相干的两人定格在了同一个画面里。对接下来的旅程中遇到的人与事，便更生期待了。

观

特殊时期，开元寺等著名景点开放时间不定，好在个人对寺庙的兴趣不大，不至于失望。

独自出门完全按照自己的节奏，早出早归，走进深巷发现美味，坐在天台享受日落。没有按照网上的旅游攻略，连经典景点都是无意间发现的。

初遇的色彩

西街闲逛时发现的经典钟楼

食

如果说厦门是被文艺色彩美化后的立于聚光灯下的明星，那么泉州就是初遇时并不惊艳的邻家姑娘。

在美食上也一样适用，虽然两市临近，但泉州的卖相更加「接地气」。让你第一眼看上去觉得略显失望之后，入嘴又再生惊喜。

大名远扬的“侯阿婆肉粽”的确名不虚传，一口荣登此行最佳；从未在任何美食攻略中露脸的“刘记煎包”是意外之喜，笋包用料实在、油香四溢；当地特色茶饮“壶见”在炎夏里格外上头，一天两杯解暑极佳；深巷里的低调沙茶面馆味道清新，倒还蛮符合我对泉州的第一印象；“好成财”牛排、满煎糕、石花膏、手工麻糍个人认为味道中规中矩，不展开介绍。

及格系列

最爱之肉粽

夏日续命神水

谈

十分幸运，一路上遇到的人都很耐心且热心。

没有提前做好攻略，大老远跑去参观的一个美术馆闭馆了。好在遇到了一个很棒的滴滴司机，一路上顺着景色介绍泉州的历史人文，给原本无趣的归途增添了不少趣味。

美术馆附近的风车岛

去天台上拍照，下楼之后顺便问问看店的小哥附近有什么好吃的。小哥有问必答，临走还附赠一张手绘地图，甚是感动。

没有及时记录它平整时的模样

住

无意中选择了一家很棒的民宿。

房东（应该）是一位很暖的小姐姐，很有亲和力，闲聊中得知客房的设计、家具的选购添置由她完成。屋内有两只猫咪，一点也不怕生，一见面就「要抱抱」（虽然后来得知是闹春期），倒给我消除了独自在外的不安与来到一座新城市的陌生感。

猫肥家润

房间里的设置很用心。看房东姐姐的朋友圈，应该是去二手市场淘了老家具，整体风格古朴温馨，倒和泉州的气质十分相称。书台一角甚合我意，早晨光斑洒在窗帘上，自然又为整个体验增色不少。桌上摆着散文书若干，其中包括汪曾祺老先生的《人间滋味》、《人间草木》，又是精准命中个人喜好。

光影斑驳

老宅改造的民宿顶楼有一天台，起床后趁着阳光还不毒辣，泡一壶茶，坐在摇椅上享受悠悠时光。灰桃听到声响跟了上来，一起加入晨间放空行动。

小白猫就是灰桃啦

读

每到一座城市，去它们的书店逛一逛已经变成了我的旅行习惯，这次到访泉州也不例外。

觅食路上意外发现了心愿清单上的书店「书想所」，自然不能错过。在店内重读了泉州人蔡崇达所写的关于家乡的文字：“感动我的，会是走在泉州石头巷子突然听到随便哪户人家里飘出的悲戚的南音，会是十五佛生日的时候，整个城市家家户户在门口摆上供品烧上香齐声祈祷平安。”读罢抬头望向窗外，看到的恰好是西街的繁忙景象，似是文字的呼应。

店内最爱的吧台角落

没尝试过独自出游前，总是对独自旅行顾虑重重：担心没人帮我拍好看的照片，担心品尝不到所有的美食，担心途中的美好点滴无人分享。

尝试过第一次独自旅行后，便马上开始期待下一次的“冲动”。手机配上三脚架，拍出的照片一样满意；享受每一顿小食、大餐，品尝不完也不打紧；怀着主动和本地人去交流的心态，自然又有了分享的对象。

我想要驱逐的，就是那个促使我在原地踏步的“我想”的念头。