“我爱沈阳这座城市，爱这座城市的市井烟火，爱这座城市的味道。”——《舌尖上的沈阳》
沈阳人热情好客，有朋自远方来，所以i小混沌决定一定要带你尝遍沈阳大学城附近的有名小吃。
我在这里——沈阳
沈阳，一座坐落在辽宁省中部的美丽城市。
它既是全省政治、经济、文化中心，也是东北境内重要的交通枢纽和重工业城市。
沈阳迄今已有2000余年历史，汉、辽、金、元、清等朝代均在此或建城或建都，至今仍保留有故宫、东陵、北陵等古迹名胜。近年来，随着当地经济的发展，沈阳的城市建设也有了相当大的改观，出现了不少的宏伟建筑，商业街和餐饮游乐城，城市风情红火喧嚣，在辽宁省独树一帜，素有“一朝发祥地，两代帝王城。”的美称。
千呼万唤始出来，曾在沈阳读书的 i小混沌，今天给大家分享值得一尝的沈阳经典小吃。
快随我的脚步一起来看看吧！
逛吃逛喝篇
在岁月的流逝与变迁中，沈阳城为广大吃货朋友们，留下了一份宝贵的财富，那就是很多名扬四海的百年老店，这些老店历经百年沧桑，见证了时代变迁，金字招牌不但屹立不倒，还有很多用味道征服人们。
始创于清朝乾隆年间的马家烧麦馆
马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，它一直占据着沈阳乃至东北美食的高地。
这个在清朝乾隆年间诞生，迄今有着224年历史的东北名小吃，成为了东北名副其实的烧麦鼻祖！
面皮清明透亮，馅料浓郁鲜香，头顶着可爱的小花蕊、像含苞待放的花儿一般的马家烧麦，就是不少沈阳本地人招待亲友的首选之地，也是90%老沈阳人都热爱的百年老味道。
马家烧麦巧妙融合了高筋面粉和大米粉的香和韧劲。精选新鲜弹牙的牛后腿肉，这样的牛肉脂肪含量极少，口感鲜嫩爽滑，加入适量的姜末、花椒水、食用油、味精、盐，倒入清水搅拌，最后撒上葱花和香油，味道鲜美的馅料就完美完成啦！
只见师傅把准备好的牛肉馅料放在纤薄的面皮中央，五指灵活地把面皮边缘叠出小花瓣，轻轻放在精致的小笼屉上，上屉蒸上几分钟，晶莹剔透，清香扑鼻烧麦就新鲜出炉了！
柔软劲道，味道醇香的烧麦，配上师傅特质的酱油，一口一个烧麦，再喝一口加了香菜末的羊汤，是许多老沈阳人对马家烧麦的童年记忆！
作为沈阳非物质文化遗产，马家烧麦真是一绝。
一方的饮食混合着的是一方的风土人情，所以马家的烧麦吃起来和南方的一点也不一样。
推荐菜品：烧麦、羊杂汤、捞拌
地址：沈阳市和平区太原街北四路12号
人均价格:85元
老四季抻面馆-1988年
老四季好像都成了沈阳特产了，按照比较文艺酸溜溜的说法，可以说是这一汤一面里有浓浓的回忆吧。
老四季抻面真实地存在于沈阳，被老沈阳人视为神圣的食物。
老四季的鸡汤蕴含独有的韵味，必须得慢慢地品味，这样咸淡适怡的鸡汤味是绝大部分沈阳人的童年回忆。干净的食材，简单的调料，还原食物最真实的味道。鲜浓的汤汁在舌尖回味，搭配上新鲜的鸡架和老雪，给我什么都不换。
抻面用料上乘，面汤清亮、面条劲道弹牙、口感回味无穷。鸡架选用了浓烈鲜香的鸡汤来烹饪，经过长时间的上锅煮，味道深入骨髓，嚼一口，醇厚的鸡汤都满口留香。
所以，如此好的美味，你不得不尝一尝？
你说是不是呢？
推荐菜品：鸡架、抻面
地址：沈阳市沈河区十三纬路（近大西菜行车站）
人均价格:40元
西塔大冷面-20世纪50年代
炎炎夏日，冷面就成为了大家恨不得一天三顿的降暑美食。
一谈到沈阳的冷面，地道的沈阳人绝对会不约而同地脱口说出“西塔大冷面”。
西塔大冷面算是沈阳一家历史悠久的饭店了，它位于和平市府大路上，每到饭点，都排满了许多慕名而来的食客们。
这家店主营的就是大冷面和墨斗、桔梗等各种朝鲜族拌菜。
他家的冷面和其他家的不同，是一种咸口的，大家可以根据自己的喜好进行调制。
一碗绝佳的西塔大冷面应该是具有鲜浓汤汁、鲜咸适中、入口爽滑、面条柔韧、黄汤清亮五个特点。每一碗西塔大冷面都清爽可口，撒上秘制的辣椒粉吃上一碗，凉到心扉，名副其实的降暑解渴的好味道。小混沌曾在周末中午去点几样拌菜，然后打包一份冷面，给室友带回寝室，我们都喜欢这个老味道，吃的就是一种儿时的记忆。
推荐菜品：冷面、拌蚬子
地址：沈阳市沈河区市府大路31号（朝鲜族百货大楼对面）
人均价格:60元
张久礼烧鸡-1997年
张久礼烧鸡是沈阳最有名的美食之一，在1997年12月，这家店曾被沈阳市政府授予“风味名品”的称号。
这家店的鸡的肉质非常好，都是老板自家养殖的鸡，原生态，味道也及其鲜美，再配合祖传的秘制腌料，回味无穷。
张久礼烧鸡可能是老沈阳人的情怀吧，一到节假日就排大队，想想这是一件多么让人骄傲的事情。
张久礼家的鸡肉很嫩，微咸，据老一辈人说，张久礼烧鸡的味道没发生大的变化，还是熟悉的配方，还是原来的味道！
推荐菜品：烧鸡
地址：沈阳市大东区东顺城街65栋大东农贸市场
人均价格:80元
除了这些传统美食，还有很多颇负盛名的小吃，中街的豆皮，鸡柳，中街冰点的冰淇淋，塔湾夜市的臭豆腐，烤冷面，炒焖子，果啤。
这些都是沈城人闲暇时光常去的地方，这里不仅有沈城人的情怀，也是一个城市浓郁的人情风俗的体现。
沈阳从不缺少故事，更不缺少美食
i 哟没法把每一种美食都拿出来介绍
更多的还要大家亲自去品尝
去感受沈城的独特风味
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