再见时已是初夏,独自度过漫长的冬天,在莺飞草长的时节换了城市生活。
或许是因为从小生活在江南,总是特别依恋能望到山水的地方,初到武夷山,有种莫名的亲切大抵也是因为山水。
而武夷山和杭州的不同在于,前者更似大家闺秀,以骨胜,后者更似小家碧玉,以韵胜。
第一日
入夜,在茶园的树屋和许久未见的友人,就着凉风聊天,久久不肯离去。耳畔有铁器风铃的悦耳声,夏虫的低鸣......
清晨,在柿子树下吃着清粥小菜,看到屋主已经将昨日摘来的青梅泡在水中,一个个饱满青翠的样子,初夏呀,就是要做青梅酒的。
青梅酒的做法:点击查阅
不同于往年自己的小打小闹,这一次要做70斤的梅酒,又是不一样的体验。在2岁的粽子小朋友的帮助下,将青梅洗净后,晾晒在竹筛上。
抬头看到屋前的芭蕉树,想到了小时候住的老宅。
门前也是有一棵硕大的芭蕉树,堂屋里有一把竹制的躺椅,常用来午睡,躺上去的时候总有吱呀吱呀的声响,当然已经记不清儿时的梦境,只不过儿时的场景成了我现在的梦境。
记忆这东西呀,总是需要有触点,可能是物件,也有可能是声音或是味道。
午后的炎热的天气,迫使我们留在屋中,这样的环境适合读书写字,沉淀躁动不安的心,也可同小儿一起玩耍。
傍晚时分,骑车出门,顺溪流而下,那是初夏才有的光景,斑驳的光影打在身上,阳光还不算热烈,屋主带着我们去探寻白鹭的踪迹,未果。转而去镇上吃了碗牛肉面。
清夜长,将青梅一一扎洞,放入容器中,加冰糖和本地烧酒,待到来年再归清凉地儿时,共饮梅酒。
第二日
在武夷山的每一日,都在喝茶,喝到了岩茶不同的质地。
晨起后,屋主带我们外出,先去长生泉处取水,再择一处溪边,煮水烹茶。
溪水中拾得茶盘,杯托,配以草木灰釉的茶具,品石乳与金交椅。两者更爱金交椅馥郁的香气和清透的茶底。
山水间的一杯茶,足以让你忘却烦恼万千。是闲散的心境被打开了,想留在山野做个闲人,赏四时之景,不说人间事,便是人间无事人。
图:汤圆