宁波这个城市不能多来,容易痛风!

字号+作者:铁路小可爱 来源: 2019-11-13 01:00 我要评论() 收藏成功收藏本文

之前一直想来浙江看一看,这次正好有机会来宁波,呆了四天,感觉自己受到了巨大的震撼。非常棒的一座城市,下次还要再来!宁波夜景宁波这个城市似乎好吃的非常'...

之前一直想来浙江看一看,这次正好有机会来宁波,呆了四天,感觉自己受到了巨大的震撼。非常棒的一座城市,下次还要再来!

宁波夜景

宁波这个城市似乎好吃的非常多啊,随便用手机一搜满大街都是四星五星的馆子。完然后这地方挺洋气的,天南海北的菜也都有,似乎并不一定要吃淮扬菜。我住的地方在文化公园,满地都是吃的,又是一个人逛,孤身一人去那些规格太高的馆子有点不好意思,就偷了个懒,在楼下附近晃荡,遇到哪家吃哪家。

宁波的夜景还蛮漂亮的

还有一个非常现代感的社区图书馆手抓羊肉

第一家吃的是一家西北菜,叫西北楼。

挺尬的,千里迢迢来到东南沿海吃西北菜。主要服务员太热情,文化广场冷冷清清的,我在路上瞎逛,经理在门口揽客,拦腰就把我招呼进去了。

进去一看,嚯,够洋气的。服务员头上都缠着纱巾,除此之外根本看不出是西北菜馆的气象。四周都贴着胡桃木贴皮的护壁板,整个饭厅色彩鲜艳,头顶上灯光一打,还以为是哪个老上海的咖啡厅呢。

服务员穿的还是毕加索同款的海魂衫,艺术

我就问你们这招牌是啥?一看菜单,手抓羊肉。

行吧,鱼羊合一个鲜字,来了宁波鱼还没吃,先吃块羊垫垫肚子。我又问,那有汤没有?我一个福建人,正经吃顿饭哪能不喝汤啊。小姑娘跟我说没有,不然你点个羊肉拉面吧,这里面汤多。

吃肉不吃算蒜,营养少一半

这汤碗,有没有一点喝咖啡的范儿?

多新鲜。

不过我转念一想也是,海边的人多洋气呐,有英伦范儿,说不定都就着手抓羊肉喝咖啡,哪能像我这么乡土中国。虽然在飞机上已经吃过一顿了,但是这么一盘羊肉,总不能干噎吧,羊肉拉面倒不贵,十五块一大碗,那就来呗。

总的来说,羊肉味道可以,量也挺足。羊肉面介绍的也没错,汤可真多,要是就图这碗汤,点起来也不亏。服务员另外还送了不少蒜,跟我说:吃肉不吃蒜,营养少一半。

吃完我越发后悔了,就该点一杯卡布奇诺的,就着大蒜喝咖啡,这才叫生活。

月湖公园

第二天去了天一阁。去之前先在前面的月湖公园逛了一下。(我后来查地图才发现还有一个日湖公园)

其实不想逛,但是宁波的博物馆都很任性,一点半才开门

绿化不错天一阁

这个阁子也有意思,一开始我以为天一天一,那肯定是天下第一。

后来看了介绍才知道,这叫天一生水。天一生水,地二生火。语出周易,是天象八卦的风水学术语。天一阁是个藏书楼,也可以理解为中国最早的图书馆,书怕什么?就怕着火呀,所以起了这个名字,寓意水多,烧不起来。突然就想起李天一,要不怎么说李双江有文化呢,这孩子从小肯定五行缺水。

里面那个铜像应该是最早的阁主

阁子不大,大约一个半小时走完,里面也蛮有一些有意思的东西。

有一个麻将博物馆,我不打麻将,就是看看,挺新鲜的。还有一个花轿,金碧辉煌,看的我眼花缭乱的。秦氏支祠那个戏台修的,气派!

左一的姑娘名字很迷

还留了个月带头,停骚气的

不行了,我的司汤达综合征要犯了

眼花缭乱

斗栱非常有视觉冲击力

曝光没调好

就认得一个高字

来了天一阁,哪能不看书呢?阁子里这么多书,我也看不过来,那怎么办,挑字少的看呗。我这种文艺界人士,就该看绘本。天一阁里绘本还不少,最有意思的是一本家谱,给每一个当了大官的杰出人士都画了一张大头照。另外还有一本绘本也很有意思,是讲怎么鉴赏梅花的,里面花了28种不同形态的梅花,讲究。

大头照,还是彩色的,胸口那只凤凰很敷衍

针不错

这是琴谱的指法

这几张照片是天一阁的藏书库,一个二层独栋的小楼,用玻璃墙隔着,里面都是大木书柜,应该是充了氮气。我逛着逛着,心思就活络起来了,这么多孤本,得值多少钱呐?有人抢银行,有人抢金行,有人抢博物馆,怎么就没人抢图书馆呢?

一看简介,还真有。有三个盗贼在1914年偷了天一阁,总数达一千多册。当时是大清末年,乱世,满清遗老遗少有不少流落上海,带了一大堆文物古玩流出,一下子把古董市场给激活了。上海什么地方?洋人的地界,日本人法国人英国人,愿意高价收购金主要多少有多少。这时候有一个叫陈立炎的书商心思就活络起来了,组织了一个小型的犯罪团伙。这个团伙分工还很明晰,一个低级书商,叫冯德富,负责策划、鉴定、销账;一个惯偷,叫薛继渭,身体柔韧性很好,擅长进行高空作业;还有一个木匠,提供技术支持。

具体操作的时候,先踩点,再制定方案,等到月黑风高夜,天时地利人和,就用木梯把薛继渭和木匠都送上去。先把面上的瓦揭了,然后用斧子把底下的椽子翘掉,接着用绳子把小薛吊下去。小薛点开蜡烛,砸开柜子,开始装书。一开始还比较有系统,照着《天一阁见存书目》挑选,到后来发现书太多,也懒得细分了,全往麻袋里塞,一共偷了几十麻袋。装好之后,再一代一代从屋顶里吊出来,重新顶上椽子,盖上瓦片,远走高飞。

天一阁的主人也是心大,一直没发现,一直到两个月后有朋友在市面上看到了这些善本上有天一阁的印章,勃然大怒,指责天一阁的传人怎么把祖训抛在一边自己乱卖,他才焕然大悟。被偷走的书陈立岩出了一千个大洋买下,平均一本一个大洋。他自己再一倒手,加价五千个大洋分三次抛售。

大洋就是袁世凯发行的银圆,上面有小袁的光头,所以又叫袁大头。一个袁大头当时的购买力能几个人吃一顿馆子,相当于现在五百块钱吧。一千本书一千大洋,一本书五百块,也就是个辛苦钱。到了陈立炎这里,一本书三千块钱,一千本书三百万,也就够上海买下一个厨房加厕所。最后三个窃贼中的两个被抓,死在狱中,实在算不上是一桩划算的买卖。

我倒是想起之前看的另一部很有意思的纪实电影《美国动物》,讲的是四个特兰西瓦尼亚大学的学生动了念头,想偷盗学校图书馆里的初版奥杜邦动物画集。

美国动物 (2018)7.02018 / 英国 美国 / 剧情 犯罪 / 巴特·雷顿 / 埃文·彼得斯 巴里·基奥根

奥杜邦这个人是个观鸟爱好者,也很擅长画画,在摄影机发明之前就走遍美国,画了遍了美国的动物,后来出了两本书,一本叫《美国鸟类》,一本叫《美国的四足动物》,都是了不得的大作。我很喜欢的日本作家依坂幸太郎就写过一本小说,叫做《奥杜邦的祈祷》,纪念的就是此人。电影里偷盗的过程还算顺遂,但是人也很快就被抓住了。这几个青年这次就很懂行,一本初版的《美国鸟类》能卖到两千万美元,如果从黑市出,要压价到1300万,扣掉30%中介费,摊下来每个人能拿到两百万美元,折合人民币一千五百多万。

怎么样?是不是划算多了?

所以偷书贼这个行当,销赃才是附加值最高的核心环节,必须有的放矢,精准出击。其实也不必太过担心,每一行每一业都有自己专门的掮客。专门有一种人负责为艺术家收集寻找古书的善本,这种人叫做图书侦探。罗曼波兰斯基为他的第二任爱妻拍过一部极具官能性的惊悚片《第九道门》,讲的就是一个图书侦探在寻找一本炼金术古籍过程中如何陷入一系列超自然事件的故事。

解决了最困难的一步,搞定图书馆相比之下就容易多了。图书馆,尤其是大学馆一般不设保安,有的是文质彬彬的图书馆员,业余爱好是研究相对论或是在橘子洲头浪遏飞舟。但是一般比较有文献价值的图书如果阅读频率不高的话,是不会放在外面对外展示的,而是锁在地下的储藏图书馆。这个时候就需要一位擅长开锁的木匠(?),或者直接用《绝命毒师》里的方法铝热反应暴力开锁。这些储存图书馆出于防火、防虫、防氧化的需求,一般抽干氧气,以氮气填充。可以参考丹布朗的政治惊险小说《天使与魔鬼》里的梵蒂冈图书馆。所以带个水肺还是很有必要的。

万事俱备,就只差一个目标了。

顺带说一句,中大图书馆有一本马克思亲笔起草的共产党宣言。对,德国人没有,在我们这。

哎呀我明明是写宁波游记的,怎么突然讲了这么多莫名其妙的话。

最后在天一阁里,还看到了许多奇怪的雕塑。

抓住了人物猥琐的神韵龙虾!

晚上这顿饭令我印象深刻。

来宁波吃什么?海鲜啊。我用大众点评信息检索了一下,发现有一家叫“超级物种”的超市挺有意思的,看着像盒马鲜生那种超市。走,过去看看。

一进门了不得,分成三大板块:牛排、鲑鱼、龙虾!

当然吃龙虾!

看看,鱼缸里一头头的都是波士顿龙虾,两百一只、三百一只、五百一只的都有,精神!不行,我得好好观察一下!我和朱熹是老乡,平生最讲究是两点,格物致知,吃行合一。这种大好机会,怎么可以不好好格致一下?

我就爱逛菜市场,跟动物园一样

最后选择了99块钱一碗的龙虾拼盘,有龙虾半只,还有大虾,生蚝,淡菜,花螺若干。我一开始担心要不要看再点个主食。主厨是个身高八尺腰围也是八尺的巨汉,面带微笑摇了摇头,说不用,你吃吃就知道了。

东西端上来长这样。

真材实料!

好家伙,这顿吃的叫一个过瘾!作为一个在广东工作的福建人,平时酒席中吃龙虾的机会不算少,但是一大桌子人上一盘龙虾,吃个一块半块意思一下也就算了,这种一个人啃半只龙虾的经历还是头一回。

吃过龙虾的人都晓得,这玩意儿没啥好吃的,龙虾肉的质感皮实无味,真要讲起来比对虾差老鼻子了。但是拿龙虾壳煮汤,那又是另一分气象。但凡爱吃海鲜的老饕都知道,虾蟹的精华,不在肉里,都在壳里,真正出味道、上颜色的,是那层不能吃的角蛋白。这壳虽然不能吃,煮起汤来味道确是一级棒。

讲到这里我不由得又想起闽南和潮汕一带的砂锅粥,有虾粥,蟹粥,耗粥,田鸡粥,深海鱼粥,其中又以潮汕的虾粥最为好吃。怎么做呢?大半夜睡不着觉,打个电话,走,吃粥去。两个人到五个人都可以,到了街边围着方桌一坐,大喊一声,老板,虾粥。这时候老板就出来了,一斤还是两斤?两个人吃一斤,四个人吃两斤,以此类推。

所谓一斤两斤指的是一斤虾还是两斤虾。先拿上这么大一个砂锅,里面一早煮好了粥,捞出一斤活虾,从背后这么一刀,把壳劈开,剔掉肠线,这叫凤尾切法,然后直接加到粥里,继续小火煮个十来分钟。虾一受热,自动收缩,壳就爆开了,团成一团,这便是虾球。吃的时候不用剥皮,往中间一咬,全须全尾上下的肉就都进嘴里了,往外一吐,剩下的就是头和尾。煮好以后,用香菜一拌,粥粒洁白,汤汁鲜红,吃起来方便,看着也很有视觉冲击力。讲究一点的店家除了芹菜大葱,还会加入瑶柱作为底料,吃起来更鲜,美不胜收!

也有蟹粥蚝粥,但都不如虾粥好吃,蟹壳虽鲜,吃起来麻烦,肉又太少,鳕鱼粥蚝粥虽然省事,毕竟本来的风味太淡,不足以撑得起这米粥的丰富度和层次感。中大老校区东侧下渡路上有一家砂锅粥,隔壁正好是烤生蚝,一边吃虾粥,一边大啖拳头大小的生蚝,直吃的物我两忘,何其快哉!

讲了这么多题外话,说回到这龙虾拼盘,我翻了一下,发现低下还有粉丝,这可厉害了。这碗龙虾粉丝,等于说是潮汕虾粥的无敌威力加强版!这一口汤喝下来,太清甜了!天!怎么会这么好喝!经过龙虾和花螺的加持,平平无奇的粉丝便好似跃过龙门的鲤鱼,刹那间光芒四射!(请允许我用如此浮夸的比喻)

第二天马不停蹄走了三个景点,分别是南塘老街,宁波博物馆以及老外滩。

南塘老街

南塘老街其实没啥意思,就好像广州的上下九,成都的锦里,厦门的中山路,哪个城市还能没条自己的老街呢?我去的时候太阳很大,人也很密集,并没有拍到什么照。

缸鸭狗是什么?名气很大的样子

浙江的马头墙略带弧形

但是那里的烧烤却令人印象深刻。一过了桥就看到有烤鸡翅的,个头很大,不行,要吃。正要埋单,突然发现,咦,还有烤牛蛙?这个就厉害了,我还从来没吃过烤牛蛙呢。等下,不对,身旁这个小姐姐手里拿的什么?异形串烧嘛?

根本没办法移开视线!操!太牛逼了!

服不服气?

四只螃蟹,都是拳头大小,串成一串炸着吃,这也太霸道了吧!我在山东吃过一次油炸小螃蟹,非常好吃,是把指甲盖大小的螃蟹拌了面粉直接放到油锅里炸到酥脆,吃起来就像进阶海鲜版的薯片,超级好吃。但是这么大个头的螃蟹油炸,我还是头一回见找,内心收到了巨大的震撼。

一问价格,便宜!四只螃蟹才卖二十块,一只才五块!估计就不是什么好螃蟹。那也得吃啊,人生不能平添一个空洞。这支螃蟹串烧拿在手里,感觉自己就是如来加持,成了整条街上最靓的仔,在路人羡慕嫉妒震惊的目光丛林中,恨不得能横着走。

竖着来一张

横过来再给一个特写

要问吃起来味道怎么样嘛?额……是一段很奇特的体验。首先得把两侧的螃蟹脚都给啃了,然后再吃中间。小螃蟹炸得酥,这种大螃蟹可就没办法了,吃起来更像是嚼甘蔗,得一边吃一边吐咬烂了的壳,问题是你还不能随地吐,得围着垃圾桶生嚼,那画面太美简直不敢看。最后我吃到满嘴流血,吃了两头螃蟹,死活是吃不下去了。

剩下的送给小猫吧

那我也不后悔。格物致知,那里是这么简简单单的事情。“知之匪艰,行之惟艰”,非但朱熹这么讲,王阳明一直强调“致良知”,遇到这么猎奇的食物,不鼓起勇气试一试,我的良知也不会原谅我的。

下一步直奔宁波博物馆。

宁波博物馆

宁波博物馆嘛,也没啥意思。

我指的是博物馆里的馆藏,跟广州省博一样没有存在感。但是博物馆本身可太漂亮了,是网红打卡圣地。废话不说,看照片。

比广州省博好看不少

这台阶就能给一百分

赛博朋克2077

周围的景观也不错

整个博物馆墙面的贴皮都是用瓦片叠成的

天花也很秀

牙杯墙

总的来说,里面的藏品……非常……古旧

后来我归纳,去博物馆一般看旧不看新,市区里新建的博物馆虽然设计有格调,但是苦于没什么馆藏,看起来特别单薄,反而是老城区那些几十年上百年的老馆不简单。天一阁,镇海楼,小雁塔,给我的体验都比新建的省级市级博物馆要棒得多。忍不住再放几张我在西安博物馆拍到的小姐姐。

像不像山阴公主晓彤?

最后一站去的是老外滩。

老外滩

老外滩建于1844年,比上海的外滩还早了那么一年。环境自然是没得说,我去的时候是傍晚,寒风萧瑟。那地儿都是酒吧,据说要到晚上夜景起来了才好看。我逛了一圈,挺漂亮,但是比起上海和厦门都还差了一口气。几个景观都挺有情调的。江对面的新华书店前面是个大烟囱,特别朋克。门口有一间教堂,只能说是个教堂吧。

非常硬派的新华书店

这个教堂只能算一般

倒是在回去的路上经过一间教堂,非常震撼。真漂亮!

一下子被震住了

超级带感

最后的晚餐

临走的晚上又吃了一顿海鲜粉丝,这次吃的是148元档的,贝类更多,味道也不错。唯一的遗憾是图片上中间摆着的是一只海蟹,到了实物变成了大闸蟹。我顶不爱吃大闸蟹,这玩意儿去年我买过一箱,十二只,一个人每天两只吃了小一个星期,都快吃吐了。打那以后对大闸蟹算是祛魅了。这次的粉丝是干捞,欸,你还别说,和汤粉比起来另有一番味道,也很值得回忆。

花螺非常棒!

当晚做的是动卧,从来没做过动卧,想着这回就不坐飞机了,试一试。体验嘛,有点像我多年以前做的软卧。动卧的火车整辆车都是卧铺,没有座位,一个隔间四个床位,有拉门可以关上。每个床位上有一个液晶电视,不过我并没研究出来怎么调节目。环境还行,但是睡前没得洗澡终究难受。倒是送了一盒子的点心,有榨菜,面包和牛肉干,我拿回去配早餐了。

后遗症就是回去之后整个人特没精神,可能是海鲜吃多了过敏吧,血液里胆固醇太高了,连着三天不想吃肉,走路的时候关节隐隐作痛(也可能是心理作用)。论语里面有一句这么说:子在齐闻《韶》,三月不知肉味。你看人家都说了在山东,显然孔子这症状不是听音乐听的,而是海鲜吃过了,上头。

总结一下:

1. 宁波这个城市可不能多来,有痛风的同学尤其要自重。

2. 奉化没去,普陀山也没去,挺遗憾的。我之前来没做任何功课,要走的那天才发现可以报奉化的一日游。至于说普陀山,非两天不可以玩全,我一开始想报一天的团,后来觉得不过瘾,还是放弃了,且留着下回有缘再见。

3. 本来双十一计划着买一个大光圈专门拍吃的,但是拍照显然已经满足不了我了。搞了一个无人机,这下我要鸟枪换炮,拍Vlog!

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