东京 | 只有吉祥寺是想要居住的街道吗

吉祥寺，并非指一座寺庙，而是位于东京郊区武藏野市的一个站名。这片曾经名不见经传的街道，正成为东京人的理想居住区，连续5年霸占房地产公司suumo “想要居住的街道”第一名。究竟吉祥寺有什么魅力，引得人们竞相前往？

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吉祥寺坐拥JR中央和京王两条电车线，从新宿出发不过15分钟，从交通上来说甚是方便。

从车站下来就是商店街，吉祥寺给人的第一印象就是：咦，这里好像和其他街道没什么区别。

但是往深处走，两旁的画风就变成了这样。

似乎有点理解，大家为何想住在吉祥寺的原因了。

八十八夜

到吉祥寺的第一件事就是午餐，选择了一家以有机蔬菜为卖点的餐厅，在当地女生中颇受欢迎。「八十八夜」在日文中指的是从立春算起的第88天，这一天开始春天的气温就会稳定，对农作物来说是吉日。近年来流行健康，低卡路里的有机蔬菜烹调，八十八夜提供的菜式正符合这一标准。

午市的套餐都是plate，杂粮米，色拉和主菜都会盛在同一个盘子中，杂粮米也可以替换成自家制面包。

去的晚了，人气的豆乳野菜风味已经售罄，点了咖喱蔬菜和炸鸡块。食肉主义者可能要对这家店失望了，因为店里提供的多是以蔬菜为主的菜肴，就连炸鸡块套餐，也是遵从了低盐少油的标准，几乎没有咸味。不过我倒是很喜欢它家的素食主义，吃多了大鱼大肉，给身体减负，来一盘清爽的草也未尝不可。

36サブロ

如果要在东京找出一家怀旧感的文具店，36サブロ首当其冲。

店主的祖父在京都经营文具店，耳濡目染的他对文具有着浓厚的情怀，上京后便创立了这间店铺。サブロ来自祖父的名字“三郎”，在日语中与36这两个数字同音。

36サブロ在一栋建筑的二楼，不仔细找很容易错过（说的就是作者本人）。

推开玻璃木门，昏暗的灯光，泛黄的墙纸，好像踏进了小时候放学经常去的文具店。深棕色的胡桃木柜上放满了小玩意，散发出古老而美好的昭和气息。麻雀虽小五脏俱全，不过15畳大小的房间被文具包围，在这里你可以找到历代日本流行的文具，甚至还能发现来自台湾的品牌礼拜文房具。所有商品好像在捉迷藏，你需要细细找寻，才能将它从一众文具里挑选出来，这也是淘货的乐趣。

一整个货架都是月光莊的商品

サブロ最有名的就是手绘印章，从咖啡系列到人形数字系列，简单粗矿的线条，有着随手涂鸦的轻松感，每一款都爱不释手。

Dans dix ans

身处面包激战区的吉祥寺，Dans dix ans一直以高品质的面包稳坐冠军宝座。Dans dix ans意为“In ten years”，店主希望10年后面包店依然能被顾客所喜爱。

如果不是刻意寻找，你绝对猜不到Dans dix ans位于何处。

与画廊并设的面包店开在地下，顺着混凝土的斜坡往下走，一扇由300年树龄制成的自动大门，带领你前往小麦与酵母的奇妙世界。

悬挂式的金属架上摆满了新鲜出炉吐司，工业感十足，散发着如同画廊般的艺术气息。桌子上则是一些传统法式面包与自产果酱。

不同于一般面包店自己拿托盘挑选的形式，这家店是由店员来夹取面包，因此可以积极地向他们询问一些面包推荐。

身为一家创意面包店，Dans dix ans致力于活用食材本身的味道，尤其是食パン（切片面包）。「BE20」，「OE15」，「S100」，名字乍看之下完全摸不着头脑。

这些英文字母的缩写和数字其实代表了原料和比例。例如「BE20」，选用了北海道四叶奶油和十胜产的小麦粉制成，带有浓郁的奶味，即使不涂黄油也可以很美味。「OE15」则是使用西班牙橄榄油，不添加任何砂糖和奶制品，健康满分。「S100」百分百使用京都豆腐店とようけ家的豆乳，为沉闷的吐司带来一丝清爽，风味绝佳。

看似简单的食材，可以变化出如此多的种类，外皮脆而不硬，内部的高保水度使得面包松软湿润。

不要说10年，即使40,50年，Dans dix ans依然可以成为吉祥寺最人气的面包店。

はらードーナツ

刚从面包店出来，又被甜甜圈的香气所吸引。

发源于神户的はらードーナツ不含防腐剂，使用从神户直送的豆乳手工制作。位于吉祥寺的这家店整体被刷成了明亮的白色，类似于coffee stand的形式，墙上贴有可爱的甜甜圈图案。买了招牌的豆乳donuts，每一口都能尝到豆乳的清香。

Paper Message

距はらードーナツ几步之遥的Paper Message，是一间以纸制品为主的杂货店。店里的装饰也是以纸为主，为客人带去手作的温暖感。

店里贩卖着各式各样纸制小物，像是明信片，贴纸，卡片，信纸信封等等。有许多都是店主的原创商品，在别家都买不到。

很喜欢这些字母纸片，可以DIY属于自己的单词组合

吉祥寺遍布着惬意的小店，一旁的B-company，是家以「青山・表参道」为中心的连锁店，贩卖北欧系的家具杂货。

Zakka就是有一种魔力，即使你什么都不买，光是绕着店里走一圈，都能感受到充实与喜悦。

都说东京是座孤独的城市，徜徉在吉祥寺，被面包，咖啡与杂货包围的日子，似乎并不那么孤独了。也难怪它成为了这么多人的心中“最想居住的街道”NO.1。相比于另一条深受文艺青年们青睐的街道清澄白河，吉祥寺的店铺分布更加集中。

放眼望去，琳琅满目的小店整齐地坐落于巷弄间，散发着西洋的精致。更何况，离吉祥寺数百米的距离就是井之头公园和吉卜力三鹰美术馆，使它成为了东京人的后乐园。

胶片散步

胶片散步

吉祥寺远离了东京23区的纷扰，不紧不慢，扮演着“治愈人心”的温柔角色，与世无争。

想象某个周末，在这里淘淘杂货散散步，累了买上面包咖啡，去井之头公园晒太阳发呆。它在忙碌与悠闲之间，达到了最理想的平衡点。