今年不知道还能不能去日本看樱花。但还是把2019年的路径总结一下,如果对你们有用。
时间:2019年清明3天假期+1天请假
地点:大阪+京都,再加上二者之间的山崎蒸馏所和三得利京都啤酒厂
主题:樱花+酒
岚山的樱花三得利山崎蒸馏所清水寺大阪城公园 夜樱山崎蒸馏所 原浆酒架4天时间太短,完全不能以对大阪和京都的完整计划为前提来处理行程方案,所以基本上只选择了几个自己一直想去的地方,绝不贪多。
山崎蒸馏所是早就在list中的,日本威士忌发源地,出色的见学项目;既然去了山崎,就把旁边的三得利京都啤酒工厂也安排上;其实三得利的啤酒工厂在日本倒是多,东京、熊本、群马都有,不过京都这个恰好能和威士忌一起刷了。
大阪市内呢,安藤忠雄的光之教堂时间不合适,其他想去的地方几乎没有,于是安排了个很早之前就知道的精酿啤酒馆 Beer Belly,还有大阪城的夜樱。
京都就更不做奢望能玩太多,安排了一晚岚山的温泉酒店,旁边的花园刷刷樱花,市内选了几个名气最大的POI去一下,其余留给以后。
吃的随意,饿了就在谷歌地图找附近评分高的馆子,有座位就进。
(相关POI的预约方式在文末)
于是形成了这样的路线,整体很轻松,观感体验也相当不错:
D1 北京-大阪飞机,精酿啤酒馆 Beer Belly,大阪城公园 夜樱,拉面馆 辻(Tsuji),宿大阪心斋桥附近的民宿
D2 山崎蒸馏所,三得利京都啤酒工场,岚山 天龙寺 竹林 商业街,宿温泉酒店 花筏
D3 伏见稻荷大社,三十三间堂,清水寺,烤肉 宏商店,大丸百货京都店,宿UNIZO京都四条乌丸店
D4 御金神社,京都-大阪,大阪-北京飞机
交通上,除了D3买了京都一日巴士券,没有其他Pass。主要是几天之间在各种私铁之间切换,并没有什么划算的Pass。用了Icoca卡避免预备零钱的问题。
行程细节:
第一天的飞行和进城不赘述,去住处放下行李之后,缓了缓就直接去Beer Belly喝啤酒了,顺便补点吃的。
之所以选这家,是因为想喝Mihon家酿造的世涛。Mihon可以说是大阪最好的精酿厂之一吧,出品的世涛得过好几次金奖,Mihon自己在大阪也有工厂店,但距离市区挺远的。不过Beer Belly这个馆子恰好有卖Mihon家的这款酒,算是又近又能喝到的地点,适合我们这种时间紧张的人。不好的地方就是能喝到的酒的种类受限啦,但有招牌世涛也可以了。
就后面那杯世涛菜单最下方这款,奖得了不少之后也选了一些IPA来喝,加上大汉堡和沙拉、鸡肉等,味蕾表示非常满足。
精酿馆子不太大,气氛超好哦。
Beer Belly:1-1-30 Tosabori, Nishi-kuOsaka River Bldg. 1F 550-0001
一杯IPA另一杯IPA精酿必搭汉堡喝好之后天已经黑了,就跑到大阪城公园看夜樱。樱花季和枫叶季的夜间活动,对于游客来说是不容错过的,一方面夜间游玩与白天不同,别有滋味,另外也可以看成一种节省时间或者打满行程的手段。
有花就是拍拍拍啦。话说2019年的樱花季在朋友圈都不好意思晒日本的樱花,因为好像人人都在日本……不知道2020年会是什么光景,祈祷疫情快些结束。
因为在啤酒馆并没有吃多少东西,逛完夜樱之后就饿了,觉得可以来碗拉面,就沿着谷歌地图的推荐,到了这家拉面馆『辻』,位置也正巧在从大阪城回到住处的路上。选这家的一个原因是,发现九点多了竟然还有好几个人在排队,当然吃吃看。
味道不错。据称奶油泡泡汤是亮点?
拉面『辻』:1 Chome-1-10 Yariyamachi, Chūō-ku, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 540-0027
次日约了两个酒厂的见学行程,结束后直接去京都岚山,一天虽然没有很紧,但时间也不充裕。
早起先去车站附近的咖啡馆『Komeda's coffee』吃了个吐司咖啡套餐当早餐。Komeda's是源自名古屋的连锁咖啡馆,早餐黄油烤吐司是名古屋当地的特色,更有趣的是售卖方式,一般买咖啡送吐司,所以好吃又划算。
Komeda's coffee 早餐set山崎蒸馏所的预约是上午11点。地点在JR京都线『山崎』站或阪急京都线『大山崎』站下车,步行10分钟左右即到。
说起山崎蒸馏所这个预约,还有点遗憾。山崎蒸馏所的参观行程分两大类,一类是付费的,有两种行程,由工作人员带领参观酿造过程或讲解历史,时长80-100分钟。另一类是免费的,只允许你在威士忌馆里转一圈,不限时也没有固定路线,不过就无法参观生产区域了。
铁道对面是蒸馏所工厂,樱花季超美威士忌馆正门见学行程都是在官网预约,付费行程很火爆,需要提前久一点去约,免费的行程名额相对宽裕。我之前倒是一直记着预约这个事情,但是把『提前三个月开放预约名额』误记成了『提前一个月开放』,结果去约的时候,付费名额显然已经约满了,就只约到了免费。
不过都还好啦,还是可以在最后的小酒吧里,尝到市面上不太好买的酒。
要说山崎蒸馏所这个选址也是威武,依山傍水,环境一流。这是因为酿造威士忌本身对于水源和自然环境要求苛刻。但对于樱花季前来参观的访客来说,又提供了另一种风景。
威士忌博物馆分两层,一层一侧是三得利的历史和日本威士忌的历史,另一侧是数千瓶威士忌原酒的酒架,拍照的好地点。二层介绍了麦芽威士忌的工艺,有一些同比例的发酵槽模型等,还有对于威士忌获奖情况的介绍。商店也在这一层,可以购买纪念品。
早期的包装也很好看原浆酒驾,拍照利器单一麦芽威士忌『山崎』一览调和威士忌『响』的原酒如果需要品酒,还要回到一层的试饮点来点单。就是下面这个地方。
选了25年的山崎和30年的响下一个目标是附近的三得利京都啤酒工厂,乘坐阪急京都线到『西山天王山』下车,步行大约还要1.2km左右,有人会叫出租车,但我觉得走路也没问题,只是路上没有什么可看的就是了。
在预约的见学行程开始之前,先到附近的小餐馆『古都久』来个定食吃。
啤酒工厂的预约要容易一些,行程免费,名额也比较充足,直接到官网预约即可。该行程用时70分钟左右,会带大家参观啤酒的制造流程,最后还有小零食+几种三得利的啤酒供免费品尝(也为小朋友提供果汁),可以说是相当良心的见学行程了。
印象最深的是在小小的展示走廊里闻啤酒花的味道,以及当然,最后的啤酒,每人三杯的量,真的喝得很爽。
支持企业,买了个商店里推荐的起泡神器,可以配合三得利罐装啤酒打出非常细腻的泡沫,效果真的不错~
参观过程不能拍照,所以只有最后的啤酒有图。
想来也是因为附近的水质超群,所以才会有两家距离这么近的酒厂吧,也方便了观光客的行程规划。
酒的部分结束后,余下的目标就是京都和樱花了。三得利京都啤酒工厂提供摆渡车到『西山天王山』车站,之后乘坐阪急电车抵达岚山,一下车就被开得肆意的樱花惊到。
岚山站的樱花花筏酒店的位置很好,就在渡月桥附近。check in丢下行李赶紧往天龙寺跑,赶最后入园时间进去参观。
天龙寺和岚山竹林就不多说了,京都知名POI。由于游客太多,感觉反而一般般。倒是步行街上的老店,让人舒适放松下来。
渡月桥天龙寺的花步行街上在松荣堂给朋友选了香做礼物,开开心心回酒店吃晚餐、泡温泉。
这家酒店半露天温泉的夜晚,棚顶上小猫咪的脚步声和喵呜的叫声,成为我对岚山之夜的细腻回忆。
哦对了,他家早餐是客人自己做豆腐的,超好吃……
招牌~温泉酒店和式房间都长这样……早餐中的一道,自磨豆腐第三天从岚山到京都市区,去逛几个很『京都』的景点。恐惧人潮的心理又发作,伏见稻荷大社和清水寺美则美矣,那游客量真是承受不起,二年坂、三年坂和京都街区摩肩接踵的拥挤,公交车1公里走了40分钟,实在是噩梦。唯一印象好一点的是三十三间堂,还有晨间在岚山候车时,旁边公园里美到人心醉的樱花。
所以京都的樱花季,还是留给小一点的地方吧。
岚山公园的樱花清水寺,人多到只能向上拍晚上寻了个附近的评分高又有座位的烧肉馆,来顿烤肉,解了心头的烦躁,貌似还是个网红店?之后再去旁边的大丸百货买买买,心旷神怡。
烧肉 宏商店 乌丸锦: 681 Motohonenjicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8144
最后一日,除了飞回北京之外没有什么特别的计划。起床悠悠哉去UNIZO楼下的Tully's来个早餐,然后去附近刷了个『御金神社』,坐上回关西国际机场的列车。
就这样,刷了个樱花季关西的行程。酒是亮点,樱花是背景色,喝得舒爽,玩得也轻松开心。
平静的美好时光,回头看来方觉珍贵。希望2020,一切早点好起来。
酒厂见学预约指南:
三得利山崎蒸馏所:https://webapl.suntory.co.jp/factory/yamazaki/?_ga=2.254910912.932271929.1582621831-615942223.1582621831
三得利京都啤酒工厂:https://webapl.suntory.co.jp/factory/kyoto/course/c__00006/?LISTFLG=1
都是日文,但应该比较容易看懂。基本上就是选择时间和当日场次,写明人数,然后预约的结果会发到你留下的邮箱。到时间去工厂进门处的前台签到就好。
此外,威士忌在白洲还有馆,啤酒在熊本、群马等地也有工厂,都可以预约见学,详见:https://www.suntory.co.jp/factory/?_ga=2.242786634.932271929.1582621831-615942223.1582621831
祝愿大家春天开心。